255 Coffee Roasters
Bei diesem Espresso haben wir einen sortenreinen Rohkaffee der Varietät Canephora aus Indien verwendet. Besonders ist das Wachstum der Kaffeepflanze im Schatten des indischen Dschungels unter 93 verschiedenen Pflanzen auf der Palthope Estate Farm. Geröstet wurden die Bohnen langsam und schonend auf unserem Trommelröster.